Ингредиенты
- 5 кг.капусты, 1 кг.морковки,1 кг.лука, 1 кг.паприки, 0,5лит.уксуса 9% 0,5лит.масла растительного 350 гр. сахара,4 ст.ложки соли,лавровый лист-5 шт. перец горошком
Пошаговый рецепт приготовления
Овощи порезать соломкой,посолить,добавить сахар,масло и уксус.Лавровый лист,перец несколько горошин уложить на дно 3-х литровой банки,затем улаживаем капусту смешеную.Оставим на 3 дня при комнатной температуре,затем накрываем крышкой и ставим в холодильник или выносим на холод.Получается очень вкусная-сладкая капустка.
