Ингредиенты
Порции: –+
- тесто:
- молоко- 300 гр.
- дрожи- 1/2 пачки
- соль- 1 ч.л
- растительное масло- 2 ст.л
- овсяные хлопья- 150 г
- мука- 600 гр.
- начинка:
- лук- 1 шт
- рис- 100 г
- копчёный лосось- 350 г
- плавленый сыр с зеленью- 100 г
- укроп
- помидоры черри
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
В тёплое молоко растереть дрожи, потом соль, растительное масло и хорошо перемешать.
По маленьким порциям добавляем муку с овсяными хлопьями. Месим минут 5. Накрываем полотенцем и дать постоять пока делаем начинку.
Ставим варится рис.
Лук режим мелко. Помидоры порезать на пополам и обжарить.
Лосось разделать на маленькие кусочки.
Тесто разделить на две части и раскатать овалом. На раскатанное тесто намазать плавленый сыр. Равномерно кладём рис, лосось, обжаренные помидоры с луком и сверху посыпаем укропом.
По краям загибаем тесто и накрываем полотенцем ещё на 5-10 минут.
Края можно помазать яйцом.
В разогретую духовку про 200 градусов ставим пирог на 25 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
