Пирог с копчёным лососем

Ингредиенты
Порции: +2
  • тесто:  
  • молоко- 300 гр.  
  • дрожи- 1/2 пачки  
  • соль- 1 ч.л  
  • растительное масло- 2 ст.л  
  • овсяные хлопья- 150 г  
  • мука- 600 гр.  
  • начинка:  
  • лук- 1 шт  
  • рис- 100 г  
  • копчёный лосось- 350 г  
  • плавленый сыр с зеленью- 100 г  
  • укроп  
  • помидоры черри  
Шаги
45 мин.Печать
  • Пирог с копчёным лососем
  • Пирог с копчёным лососем
  • Пирог с копчёным лососем
  • Пирог с копчёным лососем
  • Пирог с копчёным лососем
  • Пирог с копчёным лососем
  • Пирог с копчёным лососем
  • Пирог с копчёным лососем
  • Пирог с копчёным лососем

Пошаговый рецепт приготовления

В тёплое молоко растереть дрожи, потом соль, растительное масло и хорошо перемешать.

По маленьким порциям добавляем муку с овсяными хлопьями. Месим минут 5. Накрываем полотенцем и дать постоять пока делаем начинку.

Ставим варится рис.

Лук режим мелко. Помидоры порезать на пополам и обжарить.

Лосось разделать на маленькие кусочки.

Тесто разделить на две части и раскатать овалом. На раскатанное тесто намазать плавленый сыр. Равномерно кладём рис, лосось, обжаренные помидоры с луком и сверху посыпаем укропом.

По краям загибаем тесто и накрываем полотенцем ещё на 5-10 минут.

Края можно помазать яйцом.

В разогретую духовку про 200 градусов ставим пирог на 25 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: