Пирожки “малыш” и одноимённый салат

Ингредиенты
Порции: +6
  • слоёное тесто – у меня от “геркулес”  
  • 1 кг. шампиньонов  
  • 3-5 варёных куриных яиц  
  • 1 крупная луковица  
  • 200-300 гр. твёрдого сыра  
  • 2 сырых яичных желтка  
  • кунжутные семечки (сезам)  
  • соус майонез  
Шаги
30 мин.Печать
  • Пирожки "малыш" и одноимённый салат
  • Пирожки "малыш" и одноимённый салат
  • Пирожки "малыш" и одноимённый салат

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко порезать лук, обжарить до золотистого цвета, добавить измельчённые шампиньоны в сковороду, остудить, порезать варёные яйца и соединить с жареными грибами, смешать с соусом майонез, добавить тётрый сыр и хорошо перемешать, посолить, поперчить – по вкусу, я добавляла ещё сухой базилик и белый перец.

Слоёное тесто порезать на квадратики, положить немного начинки и соединить края, чтобы получился квадратный пирожок, а затем соединить в “восьмёрочку” уголки, нанести взбитый желток, посыпать кунжутом, выпекаются в течении 20-25 минут.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: