Пирожки на сметане

Ингредиенты
  • 350 гр. сметаны (желательно 20%)  
  • 3 яйца (но не больше. иначе забьете тесто)  
  • 1/2 ч.л соды гашеной уксусом  
  • 3 ст. муки  
  • 1-2 ст.л. сахара  
  • щепотка соли  
  • начинка на ваше усмотрение  

Пошаговый рецепт приготовления

В сметану добавить яйца, соль, сахар, все хорошенько перемешать. Добавить соду, гашенную уксусом и перемешать.

Постепенно добавлять просеянную муку. После того как вы замесили тесто дать ему постоять минут 40.

Разделить тесто на порционные кусочки и сформировать пирожки.

Пирожки жарить на хорошо разогретой сковороде на среднем огне.

После жарки я пирожки кладу на бумажное полотенце, чтоб ушел лишний жир.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: