Пицца из картофеля.

Ингредиенты
Порции: +5
  • компоненты :  
  • картофель – около 800 гр.  
  • лук – 2 средних луковицы  
  • колбаса, копчёное мясо – 200 гр.  
  • маринованные огурцы – 100 гр.  
  • сыр (жирный) – 150 гр.  
  • ананасы из банки – 50 гр.  
  • чеснок – 2 зубчика  
  • зелень – маленький пучок  
  • майонез – 70 гр.  
  • растительное масло для жарки  
  • паприка, чёрный и красный молотый перец  
  • карри, тмин, тёртый мускатный орех  
  • соль  
  • кетчуп – немного.  

Пошаговый рецепт приготовления

Чистим картофель и натираем на крупной тёрке, мелко рубим лук, объединяем и перемешиваем. Солим, добавляем сухие специи. Выкладываем на сковороду с горячим растительным маслом. Придавливаем лопаткой, чтобы уплотнить пышку.

Жарим до румянца. Переворачиваем пышку на широкую плоскую поверхность, затем возвращаем на сковороду и также прожариваем вторую сторону. Вот такой румянец должен получитьс

Нарезаем соломкой мясо и колбасу. (А дедушка Ленин сказал, что нужно делиться.)

Огурцы и ананасы аналогично.

Майонез объединяем и перемешиваем с мелко нарубленной зеленью, 50 граммами натёртого сыра, и измельчённым ножом или под прессом чесноком.

На пышку выкладываем полученный соус, затем мясо и огурцы с ананасом.

Добавляем натёртый оставшийся сыр. И в духовку или СВЧ (время зависит от размера пиццы).

((У меня из этого набора получились 2 шт. в микроволновке на каждую хватило трёх минут. Капаем кетчуп и лопаем.))

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: