Пицца из картофеля

Ингредиенты
  • картофель – 1 кг.  
  • чеснок – 3-4 зубка  
  • помидоры – 3 шт.  
  • фарш – 0,5 кг.  
  • сыр – 150 гр.  
  • лук репчатый – 1 шт.  
  • масло сливочное – 2 ст.л.  
  • мука – 2 ст.л.  
  • оливки  
  • петрушка  
Шаги
Печать
  • Пицца из картофеля
  • Пицца из картофеля
  • Пицца из картофеля
  • Пицца из картофеля
  • Пицца из картофеля
  • Пицца из картофеля
  • Пицца из картофеля
  • Пицца из картофеля

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить, затем дать немного остыть и размять толкушкой с 2 ст.л. сливочного масла и мукой.

Помидоры очистить от кожицы, и нарезать крупно. Чеснок нарезать ломтиками. Сыр нарезать кубиками. Лук нарезать мелко, обжарить и смешать с фаршем (посолить и приправить специями по вкусу), слепить небольшие фрикадельки.

Противень смазать жиром, выложить картофельную массу и разровнять, сделав небольшие бортики. На тесто выложить дольки чеснока, помидоры, фрикадельки, оливки, сыр. Выпекать в духовке минут 30-40.Готовую пиццу посыпать измельченной петрушкой.

Приятнейшего аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: