Простейший и вкуснейший томатный суп пюре с базиликом

Ингредиенты
Порции: +4
  • 1 ст. л оливкового масла  
  • 2 средних лука  
  • щепотка соли и перцца  
  • 1/4 ч.л. красного острого перца  
  • 1 ст. л томатной пасты  
  • 650 гр. томатов из банки  
  • 400 мл. грибного бульона или овощного  
  • 20 гр. базилика  
  • 60 гр. греческого йогурта  
  • 60 мл. молока  

Пошаговый рецепт приготовления

1) Поджарьте лук на оливковом масле на среднем огне примерно 3-5 минут, посолите, поперчите.

2) Добавьте томатную пасту, томаты из банки , бульон и базилик. Дайте бульону закипеть на среднем огне и покипеть еще 10-15 минут

3) Проблендуируйте суп и добавьте молоко и греческий йогурт.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: