Ингредиенты
- ребра свиные — по усмотрению
- шампиньоны — по усмотрению
- соль
- перец, лавровый лист, зелень
Шаги
- 1.1-
- 2.2-
- 3.3-
- 4.4-
- 5.5-
- 6.6-
- 7.7-
- 8.8-
- 9.9-
- 10.10-
Пошаговый рецепт приготовления
Ребра свиные натираем солью перцем.
Укладываем в казан, обжариваем до полуготовности, добавляем лук, шампиньоны крупно нарезанные, и доводим до румяной корочки. Наливаем 250г воды. Тушим, пока вода не испарится. Добавляем лавровый лист, зелень, перемешиваем. Снимаем с огня.
И ПОДАЕМ К СТОЛУ!