Рецепт вареников с мясом на кефире

Ингредиенты
  • рецепт:  
  • для теста:  
  • – 1 яйцо  
  • – 1 ч.л. соли  
  • – 500-600 гр. муки  
  • – 1 ст. кефира.  
  • для начинки:  
  • – 500 гр. фарша  
  • – 2 средних луковицы  
  • – соль и перец .  

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовьте начинку, для этого смешайте фарш с измельченным луком, посолите и поперчите по вкусу. Затем приготовьте тесто, для этого взбейте яйцо с солью, добавьте кефир, хорошенько перемешайте и частями добавляйте муку. Тесто хорошо вымесите на ровной поверхности, оно должно получится мягким и нежным. налепите пельмени и сварите их в подсоленной воде 5 минут после того как они поднимутся наверх. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: