Рулетики “загадка”

Ингредиенты
Порции: +4
  • лаваш 2шт  
  • лук 1шт  
  • морковь 1шт  
  • чеснок 2шт  
  • овощная смесь”мексиканская” 500 гр  
  • томатная паста 100 гр  
  • сахар 1 ст.л  
  • соль 1 ч.л  
  • вода 400 мл.  

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем лук и чеснок. Трём на тёрке морковь. Обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем чеснок и морковь и жарим минут 5. Далее вводим овощную смесь и тушим 7-10 минут под крышкой. Оставляем остывать нашу начинку. Готовим соус. В кастрюльку выкладываем томатную пасту . Заливаем водой и добавляем сахар и соль. Можно и перец. Нагреваем до растворения сахара и соли. Кипятить не надо. Разделяем начинку напополам. Выкладываем на оба лаваша. Скручиваем их в рулет и нарезаем на небольшие рулетики по 5-7 см шириной. Выкладываем их плотно в противень. Заливаем соусом и отправляем в духовку при 180* на 25-30 минут. Приятного Аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: