Рулетики нежные с кунжутом

Ингредиенты
  • вырезка свиная – 600 г  
  • семена кунжута – 30 г  
  • яйцо – 1 шт.  
  • мука пшеничная – 3 ст.л.  
  • соль  
  • перец,растительное масло – 3-4 ст.л.  
Шаги
Печать
  • Рулетики нежные с кунжутом
  • Рулетики нежные с кунжутом
  • Рулетики нежные с кунжутом
  • Рулетики нежные с кунжутом

Пошаговый рецепт приготовления

1. Свиную вырезку нарезаем поперек волокон на 8 равных ломтиков. Каждый ломтик мяса отбиваем с двух сторон, немного солим, перчим.

2. Яйцо взбиваем до однородной консистенции. Каждую отбивную панируем в муке, затем обмакиваем в яйцо и, приподняв, даем стечь . После этого обваливаем отбивную в кунжутных семенах, сворачиваем рулетиком и скрепляем зубочисткой. Жарим рулетики на растительном масле. Доводим до готовности в течение 7–10 минут в предварительно разогретой до 200 °С духовке. Из готовых рулетиков удаляем зубочистки.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: