Салат в авокадо с тунцом

Ингредиенты
Порции: +4
  • – авокадо – 2 шт.  
  • – тунец – 1 банка  
  • – лук красный – 1 шт.  
  • – помидоры черри – 150 гр.  
  • – соль и специи –  
  • – лимонный сок – 2 ч.л. ки  
  • – оливковое масло – 1 ч.л.  
  • – укроп – 1 пучок  

Пошаговый рецепт приготовления

Спелые плоды авокадо разрезаем пополам, достаем косточку и вынимаем мякоть плота при помощи ложки.

Нарезаем на маленькие кубики и перекладываем в глубокий салатник. Сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели. Перемешаем.

Тунец разминаем вилкой и добавляем к авокадо.

Измельчаем красную луковицу. По желанию можно залить лук кипятком на 5-10 минут, чтобы из него вышла лишняя горечь и острота.

Добавляем измельченный укроп, соль, перец и оливковое масло.

Все тщательно перемешиваем.

Можно добавить нарезанные черри в салат, а можно украсить ими сверху.

Начиняем формочки из-под авокадо. При подаче украшаем зеленью.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: