Ингредиенты
Порции: –+
- брать в равных пропорциях, у меня:
- 100 гр. — свинина
- 100 гр. — свекла + для украшения
- 100 гр. — капуста + для украшения
- 100 гр. — картофель
- 100 гр. — морковь
- 1 ст.л. — соевый соус
- майонез (лучше домашний)
- соль
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Свинину нарезать тонкими полосками, замариновать в соевом соусе на 20 минут. Обжарить без масла (быстро)
Свеклу и картофель отварить по отдельности.
Морковь, капусту, картофель, свеклу нашинковать тонкими брусочками (я делала специальной теркой, но можно и обычной).
Добавить мясо. Посолить (по желанию). Заправить майонезом (лучше домашнего приготовления)
Верх посыпала тертой свеклой и использовала для украшения тертую капусту.
Выложила в форме сердца, «написала» иероглифами Гармония.