Ингредиенты
- 3 свеклы
- 3 зубка(маленьких)чеснока
- 400 гр. шампиньонов(консерва)
- соль
- перец
- оливкове масло,
- винный уксус
- зелень петрушки.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Свеклу завернуть в фольгу и запекать при 180*С 45-60 минут.
Остудить.Нарезать брусочками,добавить измельченный чеснок,грибы.
Оливковое масло взбить с уксусом,перцем и солью.Полученным соусом заправить салат.Украсить зеленью петрушки.
P.S.Если грибы свежие,то обжарить с луком до испарения жидкости.
