Салат “капрезе” с моцареллой и помидорами

Ингредиенты
Порции: +3
  • – помидоры – 2 шт.  
  • – моцарелла – 100 гр.  
  • – руккола – 30 гр.  
  • – красный базилик – 30 гр.  
  • – оливковое масло –  
  • – соль  
  • перец –  

Пошаговый рецепт приготовления

Разрезаем помидоры поперек на колечки толщиной 4-5 мм.

Таким же образом нарезаем большой шарик моцареллы.

Рукколу и красный базилик кладем по центру нашей тарелки. Вокруг раскладываем моцарелла и помидоры, чередуя между собой.

Слегка поперчим и посолим салат, сбрызнем оливковым маслом и по желанию присыпем семенами кунжута. Если есть бальзамический соус- добавим несколько штрихов.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: