Ингредиенты
Порции: –+
- — помидоры — 2 шт.
- — моцарелла — 100 гр.
- — руккола — 30 гр.
- — красный базилик — 30 гр.
- — оливковое масло —
- — соль
- перец —
Пошаговый рецепт приготовления
Разрезаем помидоры поперек на колечки толщиной 4-5 мм.
Таким же образом нарезаем большой шарик моцареллы.
Рукколу и красный базилик кладем по центру нашей тарелки. Вокруг раскладываем моцарелла и помидоры, чередуя между собой.
Слегка поперчим и посолим салат, сбрызнем оливковым маслом и по желанию присыпем семенами кунжута. Если есть бальзамический соус- добавим несколько штрихов.
