Салат «клумба»

Ингредиенты
  • для блинчиков:  
  • яйца  
  • молоко  
  • мука  
  • для начинки:  
  • 2 филе сельди  
  • 2 средних (отварных) свеклы  
  • 200 гр. моркови по-корейски  
  • 5-6 средних (отварных) картофелины  
  • 30 гр. сыра (натертого на терке)  
  • майонез  
  • укроп  
  • свежий огурец  
Шаги
Печать
  • Салат «клумба»
  • Салат «клумба»
  • Салат «клумба»
  • Салат «клумба»
  • Салат «клумба»
  • Салат «клумба»
  • Салат «клумба»
  • Салат «клумба»
  • Салат «клумба»

Пошаговый рецепт приготовления

Испечь три блина.

Первый блин – смазать майонезом и начинить морковью по-корейски.

Второй блин – смазать майонезом и начинить свеклой натертой на терке.

Третий блин – смазать майонезом и начинить натертым сыром с укропом.

Каждый блинчик свернуть рулетом и нарезать колечками, примерно по 0,5 см.

Миску выстлать пищевой пленкой (края должны свисать).

В произвольном порядке выложить колечки.

Отварной картофель натереть на терке. Выложить картофель на колечки, хорошенько прижимая. Смазать майонезом.

Филе селедки порезать и выложить следующим слоем на картофель.

Сверху выложить слой натертой на терке свеклы. Смахать майонезом.

И последний слой – морковь по-корейски.

Накрыть – свисающими краями пленки.

Поставить в холодильник на пару часов – для пропитки.

Затем развернуть пленку и выложить салат на блюдо и снять оставшуюся пленку.

Украсить нижние слои салата – огурцом.

Приятного аппетита!!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: