Ингредиенты
Порции: –+
- 200 гр. очищенных варёных креветок
- 200 гр. свежих огурцов
- 200 гр. консервированной кукурузы
- 1 луковица
- 2 яйца
- 0,5 — 1 ст. вареного риса
- соль
- перец, майонез для заправки
- сахар, уксус
Пошаговый рецепт приготовления
Лук нарезать тонко полукольцами и замариновать в уксусе (2-3 ст.л)с добавлением сахара (0,5ч.л.) на 20 минут, после чего отжать.
Огурцы и яйца нарезать кубиками. Добавить к ним креветки, маринованый лук, консервированную кукурузу, отвареный и промытый рис.
Посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом.
