Салат мужской «johnny»

• 
  1. Стейк отбить с двух сторон молоточком.
• 
  2. Нарезать соломкой лук, имбирь, чеснок.
  Обжарить стейк с одной стороны до корочки,
  перевернуть, добавить овощи и жарить ещё 1-2мин
• 
  3. Добавить пиво, смесь прованских трав, посолить, попробовать на вкус
  и скоректировать если надо. Бульон должен быть вкусным
  Тушить на малом огне под крышкой 1 час.
• 
  4. Болгарский перец обжарить на плите до почернения кожицы.
  Снять кожицу, нарезать перец треугольником.
• 
  5. Яйцо и корнишоны нарезаем крупными кусочками
• 
  6. Свинину режим брусочком, черри на половинки.
• 
  7. Йогурт смешиваем с Red Devil(или любой другой острый соус),
  добавляем томатный соус и немного соевого. Соус должен быть
  немного острым и чуть солённым не оттеняя фруктового вкуса йогурта.
• 
  8. В плашке смешиваем овощи, мясо с соусом.
• 
  9. Обжариваем бекон на сухой сковородке.
• 
  10. Выкладываем в центр тарелки салат горкой, по бокам чипсы
• 
  11. Сверху выкладываем полоски бекона, присыпаем черным перцем.
  Ну а далее пиво, футбол по ТВ и Counter Strike.

Пошаговый рецепт приготовления

Описан в пошаговом исполнении