Салат мужской “johnny”

Ингредиенты
Порции: +1
  • стейк из свиной шеи, бекон.  
  • имбирь, чеснок, лук, чипсы.  
  • сладкий перец, корнишоны, смесь прованских трав.  
  • куриное яйцо, черри, светлое пиво.  
  • фруктовый йогурт, соевый соус, кетчуп, red devil(или tabasco)  
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Салат мужской "johnny"
    1. Стейк отбить с двух сторон молоточком.
  • Салат мужской "johnny"
    2. Нарезать соломкой лук, имбирь, чеснок.
    Обжарить стейк с одной стороны до корочки,
    перевернуть, добавить овощи и жарить ещё 1-2мин
  • Салат мужской "johnny"
    3. Добавить пиво, смесь прованских трав, посолить, попробовать на вкус
    и скоректировать если надо. Бульон должен быть вкусным
    Тушить на малом огне под крышкой 1 час.
  • Салат мужской "johnny"
    4. Болгарский перец обжарить на плите до почернения кожицы.
    Снять кожицу, нарезать перец треугольником.
  • Салат мужской "johnny"
    5. Яйцо и корнишоны нарезаем крупными кусочками
  • Салат мужской "johnny"
    6. Свинину режим брусочком, черри на половинки.
  • Салат мужской "johnny"
    7. Йогурт смешиваем с Red Devil(или любой другой острый соус),
    добавляем томатный соус и немного соевого. Соус должен быть
    немного острым и чуть солённым не оттеняя фруктового вкуса йогурта.
  • Салат мужской "johnny"
    8. В плашке смешиваем овощи, мясо с соусом.
  • Салат мужской "johnny"
    9. Обжариваем бекон на сухой сковородке.
  • Салат мужской "johnny"
    10. Выкладываем в центр тарелки салат горкой, по бокам чипсы
  • Салат мужской "johnny"
    11. Сверху выкладываем полоски бекона, присыпаем черным перцем.
    Ну а далее пиво, футбол по ТВ и Counter Strike.

Пошаговый рецепт приготовления

Описан в пошаговом исполнении

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: