Ингредиенты
Порции: –+
- Говядина 600 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Уксус яблочный 3% 50 гр.
- Соль поваренная пищевая по вкусу
- Перец черный, молотый или горошек по вкусу
- Майонез столовый по вкусу
- Огурцы маринованные с укропом 2 шт.
Шаги
- Отварить мясо до готовности. Остудить, нарезать полосками или брусочками
- Замариновать лук. Для этого нарезать лук полукольцами. Приготовить заливку: 200 мл. воды, 50 мл. уксуса, сахар, соль, перец — все смешать и залить лук. Оставить на 25 минут, чтобы замариновать.
- Нарезать огурчики, желательно полосками или брусочками. Все перемешать, добавить майонез.
