Салат «овощной пирог»

Ингредиенты
Порции: +4
  • большой пакет майонеза
  • 400 гр. мяса (я запекаю свинину в фольге)
  • 5 варёных картофелин
  • 5 отваренных яиц
  • 2 мелкие луковицы — порезать и замариновать в уксусе
  • 3 крупных варёных моркови
  • 3-4 варёных свеклы
  • 1 банка зеленого горошка
  • пучёк зелёного лука
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Салат "овощной пирог"
  • Салат "овощной пирог"
  • Салат "овощной пирог"
  • Салат "овощной пирог"
  • Салат "овощной пирог"
  • Салат "овощной пирог"
  • Салат "овощной пирог"


Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить мясо и овощи — мясо запечь, овощи отварить и почистить, лук замариновать в уксусе на 20 минут, затем хорошо отжать.

Укладывать слоями на блюдо:

— картофель, порезанный кубиком, перемешанный и смазанный майонезом;

— мясо с маринованным луком, слой смазан майонезом;

— белок с зелёным горошком, смазанный майонезом;

— тёртая морковь с майонезом;

— тёртая свёкла с майонезом;

— тёртый желток;

— края пирога обработать порезанным зелёным луком и украсить горошком. Поставить настояться в холодное место.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф