Салат с адыгейским сыром

• 
  1. Подготовливаем все ингредиенты.
• 
  2. Яйцо взбить, посолить и поперчить. Сыр обмакнуть в яйцо, затем в муку.
• 
  3. Сыр обжарить, выложить на салфетку, чтобы убрать излишки жира.
• 
  4. Шампиньоны нарезать
• 
  5. Шампиньоны обжарить в небольшом количестве оливкового масла с двух сторон, посыпать какой-нибудь любимой приправой.
• 
  6. Выкладываем грибы на салфетку, чтобы убрать излишки жира.
• 
  7. Помидоры черри порезать пополам, огурцы нарезать произвольно.
• 
  8. В миску положить помидоры, огурцы, грибы и кусочки сыра. Заправить соевым соусом. Перемешать.
• 
  9. Выкладываем салат на тарелку
• 
  10. Выкладываем салат на тарелку

Пошаговый рецепт приготовления

1. Яйцо взбить, посолить и поперчить. Сыр обмакнуть в яйцо, затем в муку.

2. Сыр обжарить, выложить на салфетку, чтобы убрать излишки жира.

3. Шампиньоны обжарить в небольшом количестве оливкового масла с двух сторон, посыпать какой-нибудь любимой приправой.

4. В миску положить разрезанные пополам помидоры, произвольно нарезанные огурцы, грибы и кусочки сыра.

5. Заправить соевым соусом. Перемешать.