Салат с помидорами и тхиной

Ингредиенты
Порции: +2
  • тхина – 100 мл.  
  • вода ледяная – 120 мл.  
  • сок лимона – 70 мл.  
  • соль – 1/3 ч.л.  
  • помидоры черри – 200 г  
  • лук красный маленький – 1 шт.  
  • перец молотый черный  

Пошаговый рецепт приготовления

1. Помидоры черри разрезать пополам.

2. Лук нарезать тонкими полукольцами.

3. В тхину добавить половину от нужного количества сока лимона и половину ледяной воды, взбить хорошо венчиком. Тхина начнет светлеть. Добавить оставшуюся воду, сок лимона, соль по вкусу и тщательно перемешать. Соус должен получиться такой же консистенции как тесто для блинов, при необходимости, добавьте еще лимонного сока и воды.

4. На дно тарелки налейте соус и выложите подготовленные помидоры.

5. Посыпьте полукольцами красного сладкого лука, поперчите и посолите по вкусу. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: