Ингредиенты
- язык телячий — 200 гр.
- фасоль стручковая — 200 гр.
- помидоры — 3 шт.
- яйцо варёное — 3 шт.
- лук зелёный — 100 гр.
- грецкие орехи — 100 гр.
- сметана + майонез — 400 гр
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить язык со специями в течении двух часов.
Смешать сметану с майонезом.
На дно плоского блюда выложить отварную фасоль, смазать её полученным соусом.
Следующий слой — язык, порезанный соломкой.
Затем снова соус и мелко порезанные помидоры. Этот слой я не смазывала.
Дальше зелёный лук, тертые яйца, соус, и сверху рубленные грецкие орехи.
Салат готов!
Мне же захотелось украсить его так, как я украсила, поэтому я снова посыпала салат яйцом, а из перца выложила слово «Дуэль», т.к. на орехах оно потерялось!