Самые простые деруны

Ингредиенты
  • 6 средних картофелин  
  • 1 луковица  
  • 1 яйцо  
  • 3 ст.л. /35 гр. /самовосходящей муки/мука+1/4 ч.л. пекарского порошка/.  
  • соль. перец из мельницы  
  • соус из йогурта:  
  • 200 гр. густого йогурта 10%  
  • немного сухого чеснока/порошок/  
  • белый перец.сухая мята.  
  • очищенный тёртый свежий огурец/по желанию/  
  • 1 ст.л. лимонного сока/если без сока. то немного соли/  
  • масло для жарки.  

Пошаговый рецепт приготовления

очищенные картофель и лук натереть на тёрке/если хотите вкусные деруны.то только на тёрке и никакого блендера!/

добавить 2 ст.л. йогурта.соль.перец.яйцо и муку.хорошо перемешать.

жарить на растительном масле до румяной корочки.выстелить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

соус:

в оставшийся йогурт добавить все ингредиенты и хорошо перемешать.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: