Селедка в шубе (моя сборка)

Ингредиенты
  • 2 средние отварные сладкие свеклы  
  • 2 крупные отварные сладкие морковки  
  • 2 отварные средние картошки  
  • 2 варенных яйца  
  • 1 селедка разделанная на филе  
  • 1 небольшая луковица  
  • 1 ч.л. винного уксуса  
  • 1 ст.ложка растительного масла без запаха  
  • 200 гр. хорошего майонеза  
  • 100 гр. сметаны  
Шаги
Печать
  • Селедка в шубе (моя сборка)
  • Селедка в шубе (моя сборка)

Пошаговый рецепт приготовления

Особенность сборки заключается в том, что селедка находится как-бы внутри овощей и нижний слой является зеркальным отражением верхнего.

Для начала порубим сельдь, смешаем ее с мелко нарезанной луковицей, добавим растительное масло для мягкости и сбрызнем винным уксусом.Дадим ей постоять минут десять.

Смешаем майонез со сметаной.

Тем временем укладываем в салатник (не забывая при этом промазывать майонезно-сметанным соусом) половину натертых на терку овощей : свекла+морковь+картошка+яйцо.Дальше идет селедка с луком.Сверху овощи в обратном порядке яйцо+картошка+морковь+свекла.

Украшаем по своему усмотрению.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: