Селедочный салат из сардинии

Ингредиенты
  • 20 гр. сушеных помидоров в масле (в идеале сушеных на солнце без масла)  
  • 150 гр. консервированной фасоли  
  • 1 синяя луковица  
  • 4 селедочных филе  
  • 50 гр. черных оливок  
  • 50 гр. зеленых оливок  
  • небольшой пучок петрушки  
  • 4-5 ст.л. оливкового масла  
  • 2 ст.л. лимонного сока  
  • лепешки pane carasau  
Шаги
20 мин.Печать
  • Селедочный салат из сардинии
  • Селедочный салат из сардинии
  • Селедочный салат из сардинии

Пошаговый рецепт приготовления

Сушеные помидоры нарезать небольшими кусочками.

Лук почистить и очень мелко нарезать.

Филе селедки нарезать небольшими кубиками.

Оливки порезать на колечки.

Петрушку мелко нарезать.

С фасоли слить жидкость и промыть под водой.

Смешать все ингредиенты и заправить оливковым маслом смешанным с лимонным соком.

Чтобы сохранить колорит Сардинии подавать с лепешками Пана карасау или другими тонкими лепешками.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: