Сережин фирменный шашлык

Ингредиенты
Порции: +6
  • свиная шейка-2 кг,  
  • коньяк “белый аист”-200 гр.  
  • соевый соус-100 гр.  
  • масло оливковое-100 гр.  
  • смесь из 3 перцев-2 ст. л.  
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Сережин фирменный шашлык
  • Сережин фирменный шашлык
  • Сережин фирменный шашлык
  • Сережин фирменный шашлык
  • Сережин фирменный шашлык
  • Сережин фирменный шашлык

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать кусочками немного большими,чем спичечный коробок.

Сложить в емкость и полить соевым соусм.Перемешать и оставить на 10 мин.

Добавить коньяк,перемешать и снова оставить на 10 мин.

Поперчить,добавить масло и смесь перцев,перемешать и через 10 минут можно нанизывать на шампуры и приступать к приготовлению.

На углях жарить со всех сторон ,переворачивая шампуры несколько раз.

А уж с чем подать -решайте сами.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: