Синие помидоры и зеленая фасоль – вкуснейший летний салат!

Ингредиенты
Порции: +3
  • картофель (отварной) 3-4 шт  
  • зеленая фасоль 250 гр  
  • помидоры черри (синие)  
  • лук (красный) 1 шт  
  • оливковое масло 3 ст.лож  
  • сок лимона 2 ст.лож  
  • сахар, соль  
  • черный перец  
  • зелень петрушки  
Шаги
15 мин.Печать
  • Синие помидоры и зеленая фасоль – вкуснейший летний салат!
  • Синие помидоры и зеленая фасоль – вкуснейший летний салат!
  • Синие помидоры и зеленая фасоль – вкуснейший летний салат!
  • Синие помидоры и зеленая фасоль – вкуснейший летний салат!
  • Синие помидоры и зеленая фасоль – вкуснейший летний салат!

Пошаговый рецепт приготовления

Каждый год выращиваем по несколько новых сортов томатов. Но всегда есть наши любимые, помидоры синего цвета! Сегодня готовим новый салат, с зеленой фасолью и синими помидорами! Получилось очень вкусно и очень красиво! Цвет настроения синий…

Салат готовится очень быстро, главное заранее отварить картофель. Лук тоненько порежем, добавим щепотку сахара и соли. Немного лимонного сока, перемешиваем и даем постоять. Фасоль перебираем (естественно моем) режем на три-четыре части и отвариваем в кипящей воде минут 5-7, до готовности. После чего обдаем холодной водой, что бы остановить процесс варки. Картофель режем на средние кубики и соединяем с теплой фасолью и луком. Добавляем оливковое масло и перемешиваем.

Помидоры черри порежем пополам, классные в этом году томатики! Черри отправляем в чашку, сюда же нарвем зелень петрушки и хорошо еще раз перемешаем.

Салат готов,получился по летнему легкий и при этом довольно сытный. Ароматный, яркий, вкусный, мы такой салат готовим очень часто! Попробуйте и вы!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: