Скумбрия, запеченная в горчичном маринаде

Ингредиенты
Порции: +2
  • — скумбрия свежемороженая – 450 гр. ( 1 крупная тушка)  
  • — горчица в зернах – 2 ст.л.  
  • — соевый соус – 1 ст.л.  
  • — приправа для рыбы – 1 ст.л.  
  • — чеснок — 5-6 зубчиков  
  • — базилик – 1 ст.л.  

Пошаговый рецепт приготовления

Скумбрию подготовить для маринования – отрезать голову, вытащить внутренности, хорошо помыть и обсушить бумажными полотенцами. Приготовить маринад – смешать горчицу, соевый соус, приправу для рыбы, чеснок и базилик. Натереть маринадом скумбрию и отправить в холодильник мариноваться минимум на 2 часа (лучше на ночь). Чем дольше вы будите мариновать рыбу, тем ароматнее она получается.

После маринования завернуть скумбрию в фольгу и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Подавать с любым гарниром, можно с овощами.

Скумбрия, запеченная в горчичном маринаде, готова! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: