Ингредиенты
- 3 кг. слив и яблок очищенных
- 1-2 кг. сахара ( и необходимости)
Пошаговый рецепт приготовления
Джем обалденный, в меру сладкий, готовится просто — рекомендую!
1.Сливы разделяем на половинки, удаляем косточки, выкладываем срезом вверх, посыпаем сахаром каждый слой. Даем постоять несколько часов.
2.Затем режем кусочками яблоки, добавляем к сливам, еще +сахар. Доводим до кипения, варим 20 минут, измельчаем блендером, продолжаем варить еще 40 минут. Закатываем в стерильные банки.
На видео есть еще один рецепт, и все подробности.
Удачных всем заготовок!
