Ингредиенты
- 360 гр. мука
- 200 мл. горячая вода (~70°)
- 20 гр. (2 ст.л. ) растительное масло
- 1 ч.л. соль
- 1 гр. (1/4 ч.л. ) сода
- 50-60 гр. сливочное масло
- 50 гр. свежая зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Вряд ли сами китайцы знают о том, что у них есть такие слоеные лепешки. Мне этот рецепт достался как китайский. Я не стала заниматься выяснением аутентичности, взяла и сделала. Очень бюджетное и вкусное блюдо.