Ингредиенты
- 250 г.молока,250 г. кефира
- мука — 4 ст.л. с горкой
- крахмал- 4 ст.л.
- 1 яйцо
- растительное масло — 4 ст.л.
- сахар — 3 ст.л.
- соль — щепотка
- сливочное масло для смазывания
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Спасибо eva7 за отличный рецепт блинчиков.Немного изменила рецептик,получилось очень вкусно,супер тонкие блинчики!!!!Яйцо взбить с солью и сахаром,постепенно влить кефир,добавить муку и крахмал,хорошо размешать,что бы не было комочков,влить молоко
размешать и добавить растительное масло.
Тесто получится жидким.Дать тесту немного постоять.Выпекать блины на сухой сковороде.Горячие блины смазать сливочным маслом.
