Ингредиенты
- для основы
- 1/4 ст. натертого пармезана
- 1/4 ст. молотых сухарей
- 50 го сливочного масла
- для начинки
- луковица
- несколько зубчиков чеснока
- соль
- перец
- 200 гр. крем-чиза
- 1 яйцо
- 150 гр. сливок
- лосось, горячего копчения или запеченный в духовке
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Для основы сыр и сухари смешиваем, добавляем растопленное масло и делаем тесто. Распределяем по дну и стенкам формы тонким пластом.
Лук мелко режем и обжариваем вместе с чесноком. Смешиваем с остальными компонентами и пробиваем ручным блендером или в комбайне до однородной массы. Выкладываем на основу и запекаем в горячей духовке при170 гр до готовности.
