Творожно-лимонный кекс

Ингредиенты
  • мука 2 ст.  
  • творог 250 гр.  
  • маргарин 250 гр.  
  • яйцо 3 шт.  
  • сахарная пудра 2/3 ст.  
  • лимон 1 шт.  
  • сода 1 ч.л.  
  • ванильный сахар 1/2 пакетика  

Пошаговый рецепт приготовления

Отделить белки от желтков.Белки убрать в холодильник.

Смешать сахарную пудру с маргарином,растереть и добавить желтки и творог.Перемешать.

С лимона снять цедру,а мякоть мелко порезать.

Мякоть лимона смешать с содой.

Муку добавить в масляную смесь,цедру и мякоть лимона,перемешать.

Затем взбить белки в крепкую пену и ввести в тесто.Перемешать ложкой и выложить в форму.

Выпекать при 180 градусах 50 мин.

Готовый кекс посыпать пудрой.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: