Тиан с креветками, авокадо и маринованными помидорами

Ингредиенты
  • маринад  
  • 50 мл. уксуса из белого вина  
  • 5 мл. бальзамического уксуса  
  • помидоры шерри  
  • половина красной луковицы  
  • 1-1.5 ст.л. сахара  
  • зеленый лук  
  • вареные креветки  
  • авокадо  
  • базиликовое масло  
  • свежий базилик  
  • соль  
  • оливковое масло  
Шаги
Печать
  • Тиан с креветками, авокадо и маринованными помидорами
  • Тиан с креветками, авокадо и маринованными помидорами
  • Тиан с креветками, авокадо и маринованными помидорами
  • Тиан с креветками, авокадо и маринованными помидорами

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры нарезать вместе с луком, залить уксусом, бальзамиком, сахаром и мариновать полчаса.

Креветки мелко порезать с авокадо и зеленым луком, посолить и перемешать.

Для базиликового масла пюрировать базилик с подсолнечным или оливковым маслом, посолить по вкусу.

В кольцо класть слоями помидоры, отжатые с луком, на них – слой авокадо с креветками, и чередовать слои.

Полить базиликовым маслом, можно добавить сладкого соуса чили

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: