Тиан с креветками и картофелем

Ингредиенты
Порции: +3
  • 6 кусочков сырокопченного лосося  
  • кинза  
  • 100 гр. креветок или крабов  
  • 3 маленьких вареных картофелины  
  • майонез  
  • йогурт или сливки, примерно 1 ст.л.  
  • зеленый лук-резанец  

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель сварить, очистить от кожуры и нарезать на тонкие кругляшки.

Креветки сварить, мелко порезать.

Если можно – пюрировать кинзу ручным блендером, если нет – мелко порезать.

Смешать с майонезом, сливками, кинзой,нарезанным лососем, креветками.

Поставить кольцо и выкладывать слой картофеля, слой креветочной массы, опять картофель и т.д. сверху посыпать зеленым луком.

Я использовала мелкий лук-резанец, потому что он красивее, но, думаю, можно и обычный зеленый.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: