Торт «5 минут»

Ингредиенты
Порции: +12
  • бисквитный корж (обычно пеку сама, в этот раз использовала покупной – тоже вкусно)
  • малиновый сироп — 6 ст. ложек
  • киви — 2-3 шт
  • ананасовый конфитюр 150-200 гр
  • украшение:
  • шоколад молочный — 1 плитка
  • кокосовая стружка —
  • крем:
  • масло или маргарин 200 гр
  • сгущенное молоко 200 гр.
Шаги
60 мин.Печать
  • Торт "5 минут"
  • Торт "5 минут"
  • Торт "5 минут"
  • Торт "5 минут"
  • Торт "5 минут"
  • Торт "5 минут"


Пошаговый рецепт приготовления

Для начала я приготовила цифры из шоколада (сколько вам потребуется шоколада для растапливания зависит от кол-ва украшений, у меня ушло ½ плитки + еще осталось на смазывание коржа)

Шоколад (лучше пористый он быстрее плавится) растопила на водяной бане. Шоколадную массу поместила в пакетик проделала в нем иголкой дырочку и на фольге шоколадом прорисовала цифры и стрелки. Поставила застывать в холодильник.

Крем:

Размягченный маргарин и сгущенное молоко смешала миксером в пышную массу.

Далее принялась за коржи —

Покупной корж состоит из трех слоев.

Первый слой я пропитала малиновым сиропом и смазала тонким слоем крема и уложила киви.

Второй слой также смазала тонким слоем крема и уложила ананасовый конфитюр.

Третий слой я смазала расплавленным шоколадом, что остался от украшений. Когда шоколад застыл, все три коржа покрыла кремом.

Украшение:

Из кальки вырезала круг диаметром чуть меньше, чем сам торт, в центре также прорезала кружок, кальку положила на торт и шоколадной стружкой украсила центр и края торта, оставшуюся часть украсила кокосовой стружкой.

Далее при помощи ножа снимала с шоколадные украшения и выкладывала на торт. (почему при помощи ножа – т.к. цифры и стрелки очень тоненькие и в руках сразу начинают таять).

Боковую поверхность торта при помощи кондитерского шприца украсила, кремом.

Всем приятного чаепития! С наступающим Новым годом и исполнения всех желаний!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф