Торт “5 минут”

Ингредиенты
Порции: +12
  • бисквитный корж (обычно пеку сама, в этот раз использовала покупной – тоже вкусно)  
  • малиновый сироп – 6 ст. ложек  
  • киви – 2-3 шт  
  • ананасовый конфитюр 150-200 гр  
  • украшение:  
  • шоколад молочный – 1 плитка  
  • кокосовая стружка –  
  • крем:  
  • масло или маргарин 200 гр  
  • сгущенное молоко 200 гр.  
Шаги
60 мин.Печать
  • Торт "5 минут"
  • Торт "5 минут"
  • Торт "5 минут"
  • Торт "5 минут"
  • Торт "5 минут"
  • Торт "5 минут"

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала я приготовила цифры из шоколада (сколько вам потребуется шоколада для растапливания зависит от кол-ва украшений, у меня ушло ½ плитки + еще осталось на смазывание коржа)

Шоколад (лучше пористый он быстрее плавится) растопила на водяной бане. Шоколадную массу поместила в пакетик проделала в нем иголкой дырочку и на фольге шоколадом прорисовала цифры и стрелки. Поставила застывать в холодильник.

Крем:

Размягченный маргарин и сгущенное молоко смешала миксером в пышную массу.

Далее принялась за коржи –

Покупной корж состоит из трех слоев.

Первый слой я пропитала малиновым сиропом и смазала тонким слоем крема и уложила киви.

Второй слой также смазала тонким слоем крема и уложила ананасовый конфитюр.

Третий слой я смазала расплавленным шоколадом, что остался от украшений. Когда шоколад застыл, все три коржа покрыла кремом.

Украшение:

Из кальки вырезала круг диаметром чуть меньше, чем сам торт, в центре также прорезала кружок, кальку положила на торт и шоколадной стружкой украсила центр и края торта, оставшуюся часть украсила кокосовой стружкой.

Далее при помощи ножа снимала с шоколадные украшения и выкладывала на торт. (почему при помощи ножа – т.к. цифры и стрелки очень тоненькие и в руках сразу начинают таять).

Боковую поверхность торта при помощи кондитерского шприца украсила, кремом.

Всем приятного чаепития! С наступающим Новым годом и исполнения всех желаний!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: