Ингредиенты
- 1 кг. говядина
- 500 гр. очищенная тыква
- 1 шт. луковица
- 2 шт. морковь
- 5-6 зубчиков чеснок
- 500 мл. светлое пиво
- 1/3 ч.л. молотый имбирь
- 1/2 ч.л. сахар (по желанию)
- свежая зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Рецептов подобной говядины в разных странах достаточно много. Алкоголь из пива испаряется в течении термообработки, а мясо приобретает очень удачный вкус.
