Фиш энд чипс

Пошаговый рецепт приготовления

В глубокой емкости разогреваем масло до 180 градусов.

Нарезаем филе рыбы на небольшие полоски

В отдельной посуде из яйца муки и пива замешиваем кляр.

Опускаем кусочки рыбы в кляр,затем в панировачные сухари.

Жарим нашу рыбку во фритюре 3 мин.

Вынимаем из масла и кладем на салфетку для удаления лишнего жира.

В это же масле поджариваем чипсы.

Подаем к столу с майонезом и кетчупом.