Ингредиенты
- 500 гр. помидоры
- 500 гр. огурцы
- 800 гр. отварной картофель
- 500 гр. рыба горячего копчения
- 130 мл. соевый соус
- 1 ст.л. сахар
- 3 ст.л. яблочный уксус
- 1 ч.л. паприка
- 2 шт. лук репчатый
- лук зелёный
- петрушка
Пошаговый рецепт приготовления
В этом рецепте холодного супа я объединила два популярных блюда корейской и русской кухни Кукси и Окрошку. Суп получается необычным интересным и вкусным. Стоит попробовать! Если вдруг у кого-то возникнут сложности или проблемы с рыбой, можно заменить её курицей. Тоже вариант.
