Ингредиенты
Порции: –+
- куриное филе (можно заменить на колбасу, другое мясо) — 200 г.
- картофель — 1 шт.
- яйцо куриное — 1 шт.
- огурец свежий — 2 шт.
- редис — 5 шт.
- квас — 500 мл.
- сметана — 1 ст.л.
- горчица — 1 ч.л.
- свежая зелень
- соль
- специи
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить все овощи к нарезке.
Отварить картофель, яйцо, мясо.
Нарезать все.
Сделать заправку для супа на квасе и сметане.
Правильно подать Окрошку.
Всем приятного аппетита!
