Цезарь-ролл по-домашнему

Ингредиенты
Порции: +4
  • – куриное филе – 1/2 шт.  
  • – помидор – 1 шт.  
  • – огурец – 1 шт.  
  • – лаваш – 1 большой лист  
  • – сыр твердый – 50 гр.  
  • – специи –  
  • для соуса:  
  • – греческий йогурт (или сметана) – 3 ст.л.  
  • – майонез – 1 ст.л.  
  • – горчица -1 ч.л.  
  • – кетчуп – 1 ч.л.  
  • – свежий укроп  

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем примерно по 2 минуты с каждой стороны. Добавим специи.

Огурцы и помидоры нарезаем тонкими пластинками.

Соус сделаем так: 3 столовые ложки натурального йогурта, 1 столовая ложка майонеза, 1 ч.ложка кетчупа, 1 ч.ложка горчицы и немного измельченного укропа. Все тщательно перемешаем ложкой.

Дале на мелкой терке натираем сыр.

Берем большой лист лаваша и делим пополам. Смазываем его соусом, отходя от краев по 2-3 см. Присыпаем тертым сыром. Кладем с края слой курицы, добавляем немного соуса, слой помидоров и соус, слой огурцов и соус. Затем сворачиваем ролл конвертом, ставим в микроволновую печь на 40-50 секунд. Я еще присыпаю сверху ролл сыром перед тем, как поставить его в микроволновку.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: