Цитрусовый соус/ladolemono(λαδολεμονο)/

Ингредиенты
  • свежие выжатые соки:  
  • апельсиновый -130 мл.  
  • мандариновый -70 мл.  
  • лимонный – 40 мл.  
  • 1/3 ч.л. мандариновой цедры  
  • 70 мл.оливкового масла  
  • 1 ч.л. сухой горчицы  
  • 1 ч.л. листьев свежей мяты/мелко нарезанной/или 1/2 ч.л. сухой перетёртой в порошок.  
Шаги
15 мин.Печать
  • Цитрусовый соус/ladolemono(λαδολεμονο)/
  • Цитрусовый соус/ladolemono(λαδολεμονο)/
  • Цитрусовый соус/ladolemono(λαδολεμονο)/

Пошаговый рецепт приготовления

поместить все ингредиенты.кроме мяты в блендер и взбить в режиме пульс до однородной густой массы.

вылить в закрывающийся сосуд и поместить в холодильник.

мяту.соль и перец в соус добавить непосредственно перед употреблением.

из данных ингредиентов получается 310 мл. соуса.

готовила сегодня салат из капусты с корнем сельдерея и заправляла этим соусом – объедение!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: