Чебуреки заварное тесто на молоке и сливочном масле

Ингредиенты
Порции: +6
  • молоко 1 ст.  
  • масло сливочное 40 гр.  
  • соль 0.5 ч.л.  
  • мука 400-500 гр.  

Пошаговый рецепт приготовления

В молоко добавить сливочное масло,соль и отправить на огонь.

Как масло растопится снять с огня и добавить муку.

Замесить тесто.

Тесто накрыть полотенцем и оставить на 15 минут.

Начинка можно брать любой фарш.

В фарш добавить лук,соль,перец черный и обязательно воду (от воды начинка в чебуреке более сочна).

Сделать чебуреки и обжарить с двух сторон на подсолнечном масле.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: