Шанежки (мой вариант)

Ингредиенты
  • 500 мл. молока  
  • 4 яйца  
  • 1 ст. сахара  
  • 100 гр. сливочного масла или маргарина  
  • 2-3 ст.л. растительного масла  
  • 2 ч.л. соли  
  • 2 ч.л. дрожжей  
  • 7 ст. муки  
  • ванилин  
Шаги
Печать
  • Шанежки (мой вариант)
  • Шанежки (мой вариант)
  • Шанежки (мой вариант)
  • Шанежки (мой вариант)
  • Шанежки (мой вариант)
  • Шанежки (мой вариант)
  • Шанежки (мой вариант)

Пошаговый рецепт приготовления

Молоко подогреть, добавить в него дрожжи, половину нормы сахара, 2 -3 ст.л. муки. Поставить эту опару в теплое место. Когда поднимется шапкой, добавить остальные продукты и замесить некрутое тесто.

Я делаю тесто в хлебопечке, в режиме “Дрожжевое тесто”. Когда тесто готово, раскидать его на небольшие булочки, дать расстояться. Для крема смешать сметану, сахар и муку до однородного состояния. Перед тем, как ставить в духовку, булочки смазать кремом. Выпекать минут 20. Поедать с удовольствием.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: