Шоколадное печенье с кракелюрами!

Ингредиенты
Порции: +8
  • масло сливочное – 60 гр  
  • шоколад горький – 180 гр  
  • какао порошок – 2 ст.л.  
  • сахар мистраль – 100 гр  
  • яйца – 3 шт.  
  • мука – 200 гр.  
  • разрыхлитель – 0,5 ч.л.  
  • соль – 1/4 ч.л.  
  • ванилин – 1 пакетик  
  • сахарная пудра – 100 гр  
Шаги
60 мин.Печать
  • Шоколадное печенье с кракелюрами!
    1. Подготовим все необходимые ингредиенты. Забыла положить яйца
  • Шоколадное печенье с кракелюрами!
    2. Яйца взбить миксером
  • Шоколадное печенье с кракелюрами!
    3. продолжая взбивать, добавить постепенно сахар и ванилин. Взбивать до увеличения объема
  • Шоколадное печенье с кракелюрами!
    4. шоколад, какао и масло соединить
  • Шоколадное печенье с кракелюрами!
    5. и растопить на водяной бане
  • Шоколадное печенье с кракелюрами!
    6. в яйчную смесь постепенно добавить шоколадную массу и все тщательно перемешать
  • Шоколадное печенье с кракелюрами!
    7. продолжая взбивать, добавляем муку, соль и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Тесто получается жидковатым. Посуду с тестом накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2-4 часа.
  • Шоколадное печенье с кракелюрами!
    8. С помощью ложки берем необходимое количество тесто и скатываем шарик. Каждый шарик хорошо прокатываем с сахарной пудре
  • Шоколадное печенье с кракелюрами!
    9. Выкладываем шарики на противень и выпекаем в духовке при 180-200 гр минут 10.
  • Шоколадное печенье с кракелюрами!
    10. готовое печенье остужаем на решетке.

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошагово

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: