Яблочно-карамельное, сливочно -йогуртовое суфле. для леночек- 72, kakosha и selena.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Яблоки очистить, нарезать восьмушками, посыпать сахаром и запечь в микро или в духовке. Остудить.

2. В чашу блендера- лучше погружного- выложить яблоки и сгущенку. Пробить в гладкое пюре. Добавить йогурт и сливки, еще раз пробить бленедром.

3. Хорошо охладить .

4. Желатин приготовить по инструкции.

5. Влить тонкой струйкой -при взбивании венчиком или миксером- раствор желатина и взбивать, пока масса не загустеет и не станет пышной.

6. Разлить по креманкам и поставить на холод. Подавать , когда десерт достигнет нужной вам консистенции.