Ингредиенты
- морковный сок свежеотжатый-100 мл.
- абрикосовое пюре-50 гр.
- мороженое пломбир-50 гр.
- фрукты свежие (по желанию)
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Из моркови готовите сок.
Абрикосы протираете через сито, готовите пюре. Можно использовать абрикосовый сироп или джем.
Подготовленные продукты охлаждаете до 5-6градусов.
Взбиваете в миксере морковный сок и абрикосовое пюре в течение 30-40 секунд.
Аккуратно переливаете в бокал, сверху кладете мороженое и нарезанные фрукты.
Украшаете мятой. Подаете щербет с ложечкой
