Американские блины с кукурузной мукой

• 
  1. Для начала смешаем муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
• 
  2. Яйцо взбить, примерно 3 минуты, чтобы получилась пена.
• 
  3. Добавить яйцо. Добавить молоко и перемешать.
• 
  4. Масло растопить и влить в тесто.
• 
  5. Перемешать.
• 
  6.
  Выливать небольшие порции теста на сковороду.(если блин не пристают то смазывать маслом не надо, если пристают слегка смазать маслом.)
• 
  7. Печь каждый панкейки примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
• 
  8. Готово.
• 
  9.
  Можно подавать с вареньем, джемом, медом и т.д.
• 
  10. *

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала смешаем муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

Яйцо взбить, примерно 3 минуты, чтобы получилась пена. Добавить молоко и перемешать. Добавить в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать.

Масло растопить и влить в тесто, перемешать.

Выливать небольшие порции теста на сковороду(если блин не пристают то смазывать маслом не надо, если пристают слегка смазать маслом).

Печь каждый панкейки примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.