Апельсиновый кекс с морковью »лучик солнца»

Ингредиенты
  • 300 гр. пшеничной муки
  • (у меня из твёрдых сортов пшеницы)
  • 150 гр. коричневого сахара
  • 120 мл. оливкового масла
  • 2 яйца
  • (у меня 8 перепелиных)
  • 100 мл. молока
  • 1 чл разрыхлителя
  • 3 крупных моркови
  • цедра двух сочных апельсинов
  • сахарная пудря для подачи
Шаги
Печать
  • Апельсиновый кекс с морковью ''лучик солнца''
  • Апельсиновый кекс с морковью ''лучик солнца''
  • Апельсиновый кекс с морковью ''лучик солнца''
  • Апельсиновый кекс с морковью ''лучик солнца''
  • Апельсиновый кекс с морковью ''лучик солнца''


Пошаговый рецепт приготовления

В блендере смешиваем сахар,яйца,масло и молоко.

Добавляем мелко натёртую морковь и измельчённую апельсиновую цедру.

Муку просеиваем ,добавляем разрыхлитель и перемешиваем.

Соединяем сухие и жидкие ингредиенты,тщательно вымешиваем.

Форму для кексов застелаем бумагой для выпечки.

Ставим в прогретую до 170c духовку на 45 минут.

Готовность проверяем с помощью деревянной палочки.

Ещё тёплый кекс посыпаем сахарной пудрой.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф